Cereální chemie a technologie II: Sekundární zpracování obilovin - pekárenská technologie
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Praha:
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze,
2022.
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Physical Description: | 173 s. : Obr., tab. 30 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 9788075921352 |