Vplyv rafinácie rastlinných olejov na ich kvalitu

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Zufarov, Oybek
Format: Book
Language:English
Published: Bratislava STU FCHPT 2008
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Dizertačná práca
Obháj.: 4.2. 2009
Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, Odd. potravinárskej technológie
Physical Description:137 s. il. 30 cm