Vplyv rafinácie rastlinných olejov na ich kvalitu

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Zufarov, Oybek
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Bratislava STU FCHPT 2008
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134004.0
008 090918 2009 xo 000 0 eng d
035 |a vtls009951403 
039 9 |y 200909181138  |z mschk03 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Zufarov, Oybek 
245 1 |a Vplyv rafinácie rastlinných olejov na ich kvalitu  |c Oybek Zufarov 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2008 
300 |a 137 s.  |b il.  |c 30 cm 
500 |a Dizertačná práca 
500 |a Obháj.: 4.2. 2009 
500 |a Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, Odd. potravinárskej technológie 
910 |a SCHK95 
999 |c 1583  |d 1583