Chémia potravín

Na minha lista:
Main Authors: Fodran, Peter, Brezová, Vlasta, 1958- (Author), Hybenová, Eva, 1967- (Author), Medveďová, Alžbeta (Author), Valko, Marián (Author)
Formato: Livro
Idioma:eslovaco
Publicado em: Bratislava Slovenská technická univerzita 2011
Edição:1. vyd.
Colecção:Edícia vysokoškolských učebníc
Assuntos:
potravinárska chémia
Food chemistry
učebnice vysokých škôl
Textbooks (higher)
Acesso em linha:View in OPAC
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registos relacionados