Izolácia, charakterizácia a praktická aplikácia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vo vinárstve
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione del documento: | Obháj.: 8.6. 2009 Študijný program: biotechnológia a biochémia Zameranie: biotechnológia Miesto vypracovania: Oddelenie biochemickej technológie, FCHPT STU Študijný odbor: 5.2.25 biotechnologie, 4.1.14 chémia |
|---|---|
| Descrizione fisica: | 88 s. il. 30cm |