Vplyv Saccharomyces cerevisiae na profil organických kyselín vo víne
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Software Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava
STU FCHPT
2011
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| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
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| Descrição do item: | Obháj.: 11.7. 2011 Študijný program: biotechnológie Študijný odbor: 5.2.25 biotechnológie Bakalárska práca na CD-ROMe FCHPT, Oddelenie biochemickej technológie Evidenčné číslo: 5419-50591 |
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| Descrição Física: | 1 optický disk |