Chémia a technológia jedlých tukov a olejov

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ullrich, Ladislav (Verfasst von)
Format:	Buch
Sprache:	Slowakisch
Veröffentlicht:	Bratislava SVTL 1963
Schriftenreihe:	Edícia potravinárskej literatúry
Schlagworte:	chémia pokrmové tuky rastlinné tuky rastlinné oleje monografie
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