Analýza rastu a metabolizmu druhu Geotrichum candidum diplomová práca

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Macáková, Martina
Natura: Libro
Lingua:slovacco
Pubblicazione: Bratislava STU FCHPT 2013
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Descrizione
Descrizione del documento:Obhájené: 11.06.2013
Štud. odbor: potravinárstvo
Škol. prac.: Oddelenie výživy a hodnotenia potravín
Evid. číslo: FCHPT-5465-58763
Descrizione fisica:89 s. il., tab. 30 cm