Antimikrobiálne vlastnosti baktérií mliečneho kysnutia a druhu Geotrichum candidum

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Švendová, Adriana (Autor)
Ďalší autori: Koňuchová, Martina (Vedúci práce)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: 2018
Predmet:
On-line prístup:http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=132798
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!