Food Processing Handbook

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Brennan, James G.
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Weinheim Wiley-VCH Verlag 2006
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Knižnica potravinárskej technológie (X)

Bestandsangaben von Knižnica potravinárskej technológie (X)
Signatur: schkA2006/98805
Exemplar Withdrawn