Vplyv kvasiniek a kultivačných podmienok na prchavý profil mladých pív bakalárska práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2013
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| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Obhájené: 10.07.2013 Štud. program: Biotechnológia a potravinárska technológia Štud. odbor: Biotechnológie Škol. pracovisko: Odd. biochemickej technológie Evid. číslo: FCHPT-13567-43998 |
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| Descripción Física: | 39 s. il. 30 cm |