Fermentácia ako prostriedok ovplyvňovania nutričnej kompozície potravín v dietetickej prevencii metabolického syndrómu dizertačná práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Marko, Andrea
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2014
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
005 20260127134308.0
008 160226 2014 000 0 slo d
035 |a vtls011508238 
039 9 |y 201602260741  |z mschk02 
040 |a STUSCHK1  |b slo  |c STUSCHK1  |e AACR2 
100 1 |a Marko, Andrea 
245 1 |a Fermentácia ako prostriedok ovplyvňovania nutričnej kompozície potravín v dietetickej prevencii metabolického syndrómu  |b dizertačná práca  |c Andrea Marko 
260 |a Bratislava  |b STU FCHPT  |c 2014 
300 |a 154 s.  |b il.  |c 24 cm 
500 |a Školiace pracovisko: Odd. výživy a hodnotenia potravín 
910 |a SCHK95 
999 |c 9067  |d 9067