Kvalita, autenticita a bezpečnosť produktov z ovocia a zeleniny charakterizovaná pomocou spektroskopických (EPR a UV-VIS) techník bakalárska práca

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Szemanová, Lucia
Format: Book
Language:Slovak
Published: Bratislava STU FCHPT 2016
Online Access:View in OPAC
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!