Enzýmová lipofilizácia glykozylovaných flavonoidov a im príbuzných látok pre účely zlepšovania ich zdraviu prospešných vlastností
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2009
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20260127134320.0 | ||
| 008 | 110224 2009 xo 000 0 slo d | ||
| 035 | |a vtls010239166 | ||
| 039 | 9 | |y 201102241110 |z mschk03 | |
| 040 | |a STUSCHK1 |b slo |c STUSCHK1 |e AACR2 | ||
| 100 | 1 | |a Viskupičová, Jana | |
| 245 | 1 | |a Enzýmová lipofilizácia glykozylovaných flavonoidov a im príbuzných látok pre účely zlepšovania ich zdraviu prospešných vlastností |c Jana Viskupičová | |
| 260 | |a Bratislava |b STU FCHPT |c 2009 | ||
| 300 | |a 99 s. |b il. |c 30 cm + CD | ||
| 500 | |a Dizertačná práca | ||
| 500 | |a Obháj.: 15.10. 2009 | ||
| 500 | |a Fakulta chemickej a potravinárskej technológie, Odd. výživy a hodnotenia potravín | ||
| 500 | |a Študijný program: Výživa a ochrana zdravia | ||
| 500 | |a Študijný odbor: 5.2.22 Chémia a technológia potravín | ||
| 910 | |a SCHK95 | ||
| 999 | |c 9580 |d 9580 | ||