Riadenie rizík v potravinárskej výrobe = Hazard control in food industry : Diplomová práca

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Luptáková, Natália (Autor)
Ďalší autori: Škárka, Bohumil, 1933- (xxx)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : STU v Bratislave MtF KEBI, 2007
Predmet:
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Popis
Popis jednotky:Program: Environmentálne a bezpečnostné inžinierstvo
Fyzický popis:70 s príl (1 CD-ROM)