Riziká v potravinárskej výrobe a metódy ich riadenia = The methods of risk - management in food industry : Bakalárska práca

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bodnárová, Miroslava (Autor)
Otros Autores:	Škárka, Bohumil, 1933- (xxx)
Formato:	Manuscrito Libro
Lenguaje:	eslovaco
Publicado:	Trnava : STU v Bratislave MTF UBEI, 2007
Materias:	potravinárska výroba kvalita potravín riadenie rizík
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

View in STU Opac

MARC


LEADER	00000ntm a22000003a 4500
001	stu149740
005	20160719155723.6
008	071119s2007----xo------------------slo-d
040			\|a STU \|b slo
041	0		\|a slo
044			\|a xo
100	1		\|a Bodnárová, Miroslava \|4 aut
245	1		\|a Riziká v potravinárskej výrobe a metódy ich riadenia = The methods of risk - management in food industry : \|b Bakalárska práca
260			\|a Trnava : \|b STU v Bratislave MTF UBEI, \|c 2007
300			\|a 53 s \|c 1 CD-ROM
500			\|a Odbor: Inžinierstvo životného prostredia
650		7	\|a potravinárska výroba \|2 stusub
650		7	\|a kvalita potravín \|2 stusub
650		7	\|a riadenie rizík \|2 stusub
700	1		\|a Škárka, Bohumil, \|d 1933- \|4 xxx \|u M390 \|U MTF Materiálovotechnologická fakulta \|T MTF Katedra environmentálneho a bezpečnostného inžinierstva \|X 1525 \|U M390 \|Y 177 \|7 A000001525
996			\|b 284M066770 \|c M*BP-2895 \|l MMSKP \|s P \|a 0 \|w stu149740_0001