Možnosti regulácie a optimalizácie štruktúry lipidov. II.etapa Tepelno oxidačná stabilita konzumných tukov a olejov /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave,
1988
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| Tags: |
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| Descrizione fisica: | 118 s |
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