Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
Alfa,
1988
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva
- Chémia a technológia trvanlivého pečiva /
- Aplikácia aditív pri výrobe trvanlivého pečiva : Obh. 9.6.1992 /
- Cereálna chémia a technológia Mlynské suroviny
- Cereálna chémia a technológia : Mlynské suroviny /
- Vplyv surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a kvalitu trvanlivého pečiva