Stanovenie aditívnych látok a produktov mliečnej fermentácie : Obh. 6.6.1991 /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Vítková-Moravčíková, Marcela (Author)
Format: Manuscript Book
Language:Slovak
Published: Bratislava : SVŠT v Bratislave ChtF, 1991
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Item Description:Špec.:Technológia mäsa a konzervácia potravín
Physical Description:89 s : Tab.,grafy,lit