Biochemické a fyziologické vlastnosti pekárskych a vínnych kvasiniek : Obh. 4.6.1991 /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1991
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| Tags: |
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| Descrição do item: | Špec.:Kvasná chémia a bioinžinierstvo |
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| Descrição Física: | 81 s : Tab.,grafy,lit |