Food and Beverage Mycology /
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
New York :
Van Nostrand Reinhold,
1987
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| Edição: | 2.Edition |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 661 s : Obr.,tab.,grafy,lit.,index |
|---|---|
| ISBN: | 0-442-21084-1 |