Štúdium vplyvu kombinovaných metód konzervácie potravín na vybrané oxilabilné a termolabilné zložky : (10.4.1987 /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Publicado em: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1986
|
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Štúdium vplyvu kombinovaných metód konzervácie potravín na vybrané oxilabilné a termolabilné zložky :
- Retencia vitamínov skupiny B pri aplikácii netradičných metód konzervácie potravín : Obh. 30.4.1991 /
- Tradičné potraviny, etnické potraviny a nové spôsoby konzervácie potravín
- Tradičné potraviny, etnické potraviny a nové spôsoby konzervácie potravín
- Bioaktívne zložky potravín
- Príprava konzervácie zrúcanín : komplexná monografia k realizácii stavebných obhliadok
- Bioaktívne zložky potravín bakalárska práca