Štúdium vplyvu kombinovaných metód konzervácie potravín na vybrané oxilabilné a termolabilné zložky : (10.4.1987 /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Format: | Manuscrit Livre |
| Publié: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1986
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| Description matérielle: | 233 s : Tab.,grafy,lit |
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