Dynamika zmien s-metylmetionínu /vitamínu U/ v rajčinách a paprike v priebehu zrenia a spracovania : (18.3.1988 /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Rukopis Kniha |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave ChtF,
1987
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 163 s : Tab.,grafy,lit |
|---|