Praktické cvičenia z hygieny mlieka a mliečnych výrobkov /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Košice :
Magnus,
1992
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Praktické cvičenia z hygieny mlieka a mliečnych výrobkov /
- Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov
- Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov /
- Marketingová marža mlieka a mliečnych výrobkov na Slovensku
- Vplyv odstraňovania cholesterolu z mlieka na organoleptické vlastnosti mliečnych výrobkov
- Charakterizácia mikroflóry surového mlieka z mliečnych automatov
- Využitie nasiaklivosti mlieka (mliečnych výrobkov) v mliekárenskej praxi : Obh. 11.6.1996 /