Chemické a fyzikálně-chemické metody v kontrole jakosti mléka a mlékarenských výrobků /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Černá, Eva (Autor), Cvak, Zdeněk (Autor), Peterková, Ludmila (Autor)
Formato: Libro
Lenguaje:checo
Publicado: Praha : Středisko technických informací potravinářskeho průmyslu, 1992
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:221 s : Obr.,tab
ISBN:80-85120-36-4