Chemické a fyzikálně-chemické metody v kontrole jakosti mléka a mlékarenských výrobků /
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Czech |
| Vydavateľské údaje: |
Praha :
Středisko technických informací potravinářskeho průmyslu,
1992
|
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 221 s : Obr.,tab |
|---|---|
| ISBN: | 80-85120-36-4 |