Vplyv sterilizačného zákroku na akosť vybraných mäsových výrobkov : Obh. 16.12.1993 /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavný autor: Mačejová-Kendrová, Anna (Autor)
Médium: Rukopis Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : STU v Bratislave ChtF, 1994
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Podobné jednotky: Vplyv sterilizačného zákroku na akosť vybraných mäsových výrobkov :