Biogénne amíny ako ukazovateľ mikrobiálnej kontaminácie potravín : Obh. 13.6.1995 /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
|
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Biogénne amíny ako ukazovateľ mikrobiálnej kontaminácie potravín :
- Biogénne amíny vo fermentovaných potravinách, možnosti ich degradácie
- Význam enzýmov degradujúcich biogenne amíny vo fermentovaných potravinách
- Sledovanie stupňa mikrobiálnej kontaminácie v extraktore
- Spektrálne vlastnosti mikrobiálnej kontaminácie objektov kultúrneho dedičstva na papierových nosičoch
- Potenciál probiotík pri detoxikácií chemickej kontaminácie potravín
- Amíny-ic výskyt v tavených syroch : Obh. 25.5.1998 /