Biogénne amíny ako ukazovateľ mikrobiálnej kontaminácie potravín : Obh. 13.6.1995 /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1995
|
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Biogénne amíny ako ukazovateľ mikrobiálnej kontaminácie potravín :
- Biogénne amíny vo fermentovaných potravinách, možnosti ich degradácie
- Význam enzýmov degradujúcich biogenne amíny vo fermentovaných potravinách
- Sledovanie stupňa mikrobiálnej kontaminácie v extraktore
- Spektrálne vlastnosti mikrobiálnej kontaminácie objektov kultúrneho dedičstva na papierových nosičoch
- Potenciál probiotík pri detoxikácií chemickej kontaminácie potravín
- Amíny-ic výskyt v tavených syroch : Obh. 25.5.1998 /