Principles of Fermentation Technology /
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| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Oxford :
Elsevier Science,
1995
|
| Edição: | 2nd Edition |
| Tags: |
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MARC
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| 700 | 1 | |a Hall, Stephen J |4 aut | |
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