Hodnotenie senzoricky aktívnych zložiek v produktoch rastlinného pôvodu
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edición: | Obháj.: 8.6.1999 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Notas: | Tab.,grafy,lit.Zameranie: Konzervácia a hodnotenie potravín |
|---|---|
| Descripción Física: | 69 s |