Vplyv niektorých aditívnych látok na stabilitu mäsa
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
|
| Edizione: | Obháj.: 9.6.1999 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Vplyv niektorých aditívnych látok na stabilitu mäsa
- Vplyv aditívnych látok na stabilitu lipidov : Obh. 14.6.1995 /
- Antioxidačné účinky niektorých aditívnych látok : Obh. 8.6.1992 /
- Vplyv niektorých prírodných látok na stabilitu lipidov
- Stanovenie aditívnych látok izotachoforézou : Obh. 8.6.1992 /
- Stanovenie vybraných aditívnych látok : Obh. 13.6.1995 /
- Vplyv niektorých korenín na stabilitu lipidov potravín