Oxidačná stabilita jedlých tukov a olejov pri mikrovlnom ohreve
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
1999
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| Edizione: | Obháj.: 9.6.1999 |
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| Descrizione del documento: | Tab.,grafy,lit.Zameranie: Mlieko, tuky a hyg.poživatín |
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| Descrizione fisica: | 50 s |