Technológia pekárskej výroby : Odborná učebnica
Na minha lista:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska,
1999
|
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu50775 | ||
| 005 | 20150617225658.7 | ||
| 008 | 991104s1999------------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 080 | |a 664.64.01 |7 stu_us_auth*stu506 | ||
| 100 | 1 | |a Szemes, Vojtech |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Technológia pekárskej výroby : |b Odborná učebnica | |
| 260 | |a Bratislava : |b Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, |c 1999 | ||
| 300 | |a 159 s. Obr.,tab.,lit | ||
| 700 | 1 | |a Mainitz, Reinhold |4 aut | |
| 996 | |b C96050 |c C*96050 |l CCX |s P |a 0 |w stu50775_0001 | ||
| 996 | |b C97345 |c C*97345 |l CCX |s P |a 0 |w stu50775_0002 | ||