Závislosť hygienickej a senzorickej akosti pečiva typu Croissant od vonkajších (kyselina sorbová) a vnútorných (av) podmienok počas skladovania
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Publicado em: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2001
|
| Edição: | Dát.obháj.: 5.6.2001 |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Závislosť hygienickej a senzorickej akosti pečiva typu Croissant od vonkajších (kyselina sorbová) a vnútorných (av) podmienok počas skladovania
- Kontrola mikrobiologickej a senzorickej akosti trvanlivých cereálnych výrobkov počas skladovania
- Croissants vs. Bagels Strategic, Effective, and Inclusive Networking at Conferences
- Tok informácií v systémoch medzioperačnej dopravy a skladovania AVS : Diplomová práca
- Vybavenie senzorickej miestnosti
- Vybavenie senzorickej miestnosti
- Riadenie ekonomiky: jednota vnútorných a vonkajších vzťahov