Vplyv aditív na oxidačnú stabilitu tukov pri mikrovlnom ohreve
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave ChtF,
2001
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| Edición: | Dát.obháj.: 5.6.2001 |
| Etiquetas: |
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| Notas: | Zameranie: Mlieko, tuky a hygiena poživatín |
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| Descripción Física: | 61 s. tab.,grafy,lit |