Aspekty trvanlivosti pekárskych výrobkov
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2002
|
| Ausgabe: | Obháj.: 6.6.2002 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Aspekty trvanlivosti pekárskych výrobkov
- Optimalizácia receptúry prípravy pekárskych výrobkov
- Optimalizácia receptúry prípravy pekárskych výrobkov
- Metódy predĺženia trvanlivosti pekárenských výrobkov bakalárska práca
- Štúdium kvality pekárskych výrobkov s prídavkami vybraných aditív
- Pšeničná múka - parameter ovplyvňujúci kvalitu pekárskych výrobkov
- Pšeničná múka - parameter ovplyvňujúci kvalitu pekárskych výrobkov