Vplyv aditív na vlastnosti finálneho výrobku z mrazeného cesta
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2003
|
| Edition: | Obháj.: 6.6.2003 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv aditív na vlastnosti finálneho výrobku z mrazeného cesta
- Štúdium vplyvov aditív na reologické vlastnosti cesta a finálneho výrobku
- Vplyv vybraných surovín a aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho cereálneho výrobku
- Vplyv zlepšujúcich prostriedkov na reologické vlastnosti cesta a finálneho produktu
- Štúdium vplyvu aditív na reologické vlastnosti ciest a finálneho produktu : Obh. 4.6.1991 /
- Vlastnosti oblátkových ciest a ich vplyv na kvalitu finálneho výrobku : Obh. 6.5.1992 /
- Vplyv aditív na pevnostné vlastnosti papiera