Optimalizácia bioinžinierskych parametrov fermentácie pri produkcii nízkoalkoholického piva
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Manuskript Buch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2003
|
| Ausgabe: | Obháj.: 4.6.2003 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Optimalizácia bioinžinierskych parametrov fermentácie pri produkcii nízkoalkoholického piva
- Vplyv podmienok fermentácie na produkciu nízkoalkoholického piva
- Vplyv podmienok fermentácie na analytické parametre nízkoalkoholického piva
- Vlastnosti nízkoalkoholického piva pripraveného geneticky modifikovanými kvasinkami
- Vlastnosti nízkoalkoholického piva pripraveného geneticky modifikovanými kvasinkami
- Optimalizácia mliečnej fermentácie : Obh. 4.6.1991 /
- Optimalizácia etanolovej fermentácie s imobilizovanými kvasinkami