Optimalizácia bioinžinierskych parametrov fermentácie pri produkcii nízkoalkoholického piva
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Manuskript Buch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2003
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| Ausgabe: | Obháj.: 4.6.2003 |
| Tags: |
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| Beschreibung: | Odbor: Biotechnológia |
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| Beschreibung: | 65 s. Tab.,grafy,lit |