Introduction to Fats and Oils Technology
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Champaign :
AOCS Press,
2000
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| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 618 s. Obr.,tab.,grafy,lit.,index |
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| ISBN: | 1-893997-13-8 |