Vitamin Analysis for the Health and Food Sciences
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| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Boca Raton :
CRC Press,
1999
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| Description matérielle: | 518 s.Tab.,grafy,lit.,index |
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| ISBN: | 0-8493-2668-0 |