Pekárske a cukrárske technologické výpočty

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Hlavní autori: Szemes, Vojtech (Autor), Semančák, Demeter (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:Slovak
Vydavateľské údaje: Bratislava : Cech pekárov a cukrárov regionu západného Slovenska, 2003
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Search Result 1

Pekárske a cukrárske technologické výpočty Autor Szemes, Vojtech

Vydavateľské údaje 2003
View in OPAC
Kniha