Vzťah dynamiky prekysávania a zmien štruktúry a kvality polotvrdého syra + CD-ROM
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
|
| Edizione: | Obháj.: 10.6.2004 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Vzťah dynamiky prekysávania a zmien štruktúry a kvality polotvrdého syra + CD-ROM
- Deň syra
- Izolácia, identifikácia a štúdium diverzity autochtónnej bakteriálnej mikroflóry ovčieho hrudkového syra, letnej bryndze a sudovaného ovčieho syra
- Izolácia, identifikácia a štúdium diverzity autochtónnej bakteriálnej mikroflóry ovčieho hrudkového syra, letnej bryndze a sudovaného ovčieho syra dizertačná práca
- Spôsob výroby taveného syra obohateného sojov : Obh. 7.6.1994 /
- Návrh riadenia sústav s dopravným oneskorením pomocou metódy inverzie dynamiky [CD-ROM]
- Štúdium vlastností soľného kúpeľa pri výrobe syra Akawi