Stabilita potravinárskych emulzií
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Manuscrito Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava :
STU v Bratislave FCHPT,
2004
|
| Edición: | Obháj.: 14.4.2004 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
MARC
| LEADER | 00000ntm a22000003a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | stu91590 | ||
| 005 | 20150617225625.3 | ||
| 008 | 041116s2004----xo------------------slo-d | ||
| 040 | |a STU |b slo | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a xo | ||
| 080 | |a 578.8+664(043.3) |7 A000001877 | ||
| 100 | 1 | |a Lauková, Denisa |4 aut | |
| 245 | 1 | |a Stabilita potravinárskych emulzií | |
| 250 | |a Obháj.: 14.4.2004 | ||
| 260 | |a Bratislava : |b STU v Bratislave FCHPT, |c 2004 | ||
| 300 | |a 209 s. Tab.,grafy,lit | ||
| 500 | |a Katedra potravinárskej technológie | ||
| 996 | |b 284C031217 |c C*KD551 |l CCI |s A |a 24 |w stu91590_0001 | ||