Terroir v enológii: faktory ovplyvňujúce kvalitu a originalitu vína
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti_zp=100968 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Terroir v enológii: faktory ovplyvňujúce kvalitu a originalitu vína
- Charakterizácia hroznových vín z hľadiska mikrobiologickej kontaminácie
- Charakterizácia enologicky využiteľných kmeňov Saccharomyces cerevisiae
- Vplyv terroir na kvalitatívne parametre odrodového vína Rizling rýnsky
- Vplyv terroir na kvalitu odrodového vína Veltlínske zelené 2018
- Vplyv čistých kultúr Saccharomyces cerevisiae na profil prchavých látok v odrodovom víne Tramín červený
- Vinárstvo Pezinok