Mikrobiologická kvalita rastlinných nápojov so zameraním na prítomnú mykobiotu
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Manuskript Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
2025
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=182540 |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Mikrobiologická kvalita rastlinných nápojov so zameraním na prítomnú mykobiotu
- Vývoj nových druhov rastlinných nápojov
- Nutričné a senzorické aspekty rastlinných nápojov
- Komerčné rastlinné nápoje ako surovina na výrobu fermentovaných nápojov
- Využitie alternatívnych plodín na produkciu rastlinných nápojov
- Charakterizácia mikroflóry surového mlieka z mliečnych automatov
- Sledovanie a optimalizácia procesu prípravy výroby nemliečnych probiotických nápojov