Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Publié: |
2025
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183279 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Kvantifikácia správania sa rastu Lacticaseibacillus rhamnosus GG v alternatívnych náhradách mliečnych výrobkov
- Hodnotenie rastu a metabolickej aktivity probiotického kmeňa Lactobacillus rhamnosus GG od zloženia ryžového substrátu
- Zlepšenie výrobného procesu plnenia fliaš pomocou simulácie
- Nové druhy fermentovaných nápojov na báze cereálií
- Stanovenie kumarínov v nápojoch
- Hodnotenie fermentovaných cereálnych nápojov
- Zdraviu prospešné zložky ovsa.