Aplikácia cyklodextrín glykozyltransferázy na prípravu cyklodextrínov
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Manuscript Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=183545 |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Aplikácia cyklodextrín glykozyltransferázy na prípravu cyklodextrínov
- Optimalizácia podmienok laboratórnej a poloprevádzkovej prípravy cyklodextrín glykozyltransferázy
- Enzymatická hydrolýza cyklodextrínov
- Postupy znižovania obsahu cholesterolu v potravinách
- Cholesterol v potravinách a možnosti zníženia jeho príjmu potravou
- Stanovenie optimálnych podmienok znižovania aflatoxínu M1 v modelových sústavách
- Imobilizácia G4-amylázy a jej aplikácia v hydrolýze škrobových substrátov