Čistá kultúra kvasiniek vs. originalita vína
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
2018
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=67291 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Čistá kultúra kvasiniek vs. originalita vína
- Identifikácia a charakterizácia čistých kultúr vínnych kvasiniek
- Izolácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo
- Enologické vlastnosti čistých kultúr vínnych kvasiniek
- Izolácia, charakterizácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo
- Vplyv kvasiniek Saccharomyces cerevisiae na aromatické vlastnosti hroznového vína
- Izolácia a selekcia autochtónnych kultúr Saccharomyces cerevisiae vhodných pre vinárstvo