Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Manoscritto Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92781 |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely
- Aplikácia vlákninových preparátov v pekárenstve
- Metódy úpravy vedľajších produktov zo spracovania ovocia a zeleniny
- Využitie vedľajších produktov získaných pri spracovaní jabĺk na potravinárske účely
- Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely bakalárska práca
- Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní – aplikácia do cereálnych výrobkov
- Vplyv fermentácie jablkových výliskov na obsah polyfenolov