Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Manuscrit Livre |
| Langue: | slovaque |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://is.stuba.sk/zp/portal_zp.pl?podrobnosti=92781 |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely
- Aplikácia vlákninových preparátov v pekárenstve
- Metódy úpravy vedľajších produktov zo spracovania ovocia a zeleniny
- Využitie vedľajších produktov získaných pri spracovaní jabĺk na potravinárske účely
- Aplikácia vedľajších produktov získaných pri spracovaní ovocia na potravinárske účely bakalárska práca
- Tropické ovocie a vedľajšie produkty vznikajúce pri jeho spracovaní – aplikácia do cereálnych výrobkov
- Vplyv fermentácie jablkových výliskov na obsah polyfenolov